IH｜朝霞市で電気工事・LED工事・IHのことなら薄木電気工業へ！

IHクッキングヒーターについて

IHクッキングヒーターとは電磁調理器のことで、電力によって加熱を行うものです。
ガスコンロのように燃焼をしないIHクッキングヒーターは室内の空気を汚さず安定した加熱ができ、調理のしやすさの面でも人気を集めています。

最近では「うっかり火災」防止のために、高齢になった両親にIHクッキングヒーターをプレゼントするケースも増えています。

 

IHクッキングヒーターのメリット

■火を使わないため火災や衣服への着火のリスクが低い
ガスの場合にありがちな、子供やお年寄りが調理中、衣類に燃え移ってやけどや火事になるという心配がありません。
また、天板の上に食材をこぼしても、焦げたり燃えたりしません。

 

■表面がフラットなので簡単に掃除ができる
ガスコンロなら五徳やガス噴出口のでっぱりがあり拭きづらいですが、IHなら天板がフラットなので一拭きで掃除が終わります。
またガスは加熱直後は熱くて掃除はできませんが、IHなら厚めの布巾等であれば調理後少し待つだけで掃除ができます。

 

■ガスより加熱が早い・火力が強い
意外と思われるかもしれませんが、IHの方がガスより加熱スピードが早いです。
熱源としてはガス火は確かに高熱を発しますが、IHは鍋の底全面に熱を伝えれるため、IHの方が湯沸時間なども短く済みます。

 

■熱効率が高く余分な熱が逃げにくいため部屋が暑くなりにくい
火を使わないので、熱源からの熱風が無く暑くなりません。
また、ガスの場合に扇風機を使うと、弱火なら消えてしまうことがありますが、IHであればそういった心配もありません。